En 2012, Aurélien Baroiller, alors chercheur en sciences sociales à l'Université de Mons, a réalisé une collecte de témoignages autour de la Ducasse de cette ville (connue aussi sous le nom de "Doudou"). Il a ainsi interviewé de nombreuses personnes gravitant autour de cette fête emblématique (membres de la procession, équipe de gestion, habitants de Mons...).

Des extraits de ces interviews, réalisées avec le matériel du centre de prêt de la plate-forme "Mémoire orale", sont également écoutables au Musée du Doudou.
La descente de la chasse et la procession
Interviews menées par Aurélien Baroiller (UMons)

Année : 2012

La cérémonie de la descente de la châsse marque le début de la Ducasse de Mons. Elle est suivie par la procession du Car d'Or, durant laquelle les reliques de sainte Waudru font le tour de la ville historique.
Témoignage de Jacques Huart La montée du Car d'Or
Interview menée par Aurélien Baroiller (UMons)

Année : 2012

Jacques Huart a été officier de liaison de la Ville de Mons, chargé de la coordination de la Ducasse avec tous les partenaires de la Ville (dont la police). Il était notamment chargé de s'assurer de la sécurité lors de montée du Car d'Or.
Témoignage de Joëlle Wattier Le combat du Lumeçon
Interview menée par Aurélien Baroiller (UMons)

Année : 2012

Joëlle Wattier est la réalisatrice du combat du Lumeçon, qui a lieu chaque année durant la Ducasse sur la Grand-Place de Mons et durant lequel saint Georges tente de terrasser le dragon.